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餐點MENU酒水MENU


【正麥BeerWork鮮釀餐廳】店內明亮流暢,裝潢新穎高雅,別具格調,讓人宛如置身於歐美餐廳中,加上大方熱情的親切服務,整家店充斥著熱情奔放的氛圍,歡樂Double!
正麥/聚餐/啤酒/飛鏢/宵夜/正麥BeerWork鮮釀餐廳/BeerWork/鮮釀餐廳

餐點更是由經驗豐富的飯店主廚坐鎮,別具巧思地將啤酒大麥酵母入菜,突顯食材純正的鮮甜原味,絕對能滿足您挑剔的味蕾!遇到運動賽事轉播,一邊為自己喜愛的隊伍加油吶喊,一邊大口飲下鮮碧爾啤酒,氣氛High到爆!
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啤酒火鍋獨家推薦!


您可嚐過用啤酒煮的火鍋?上選新鮮食材,豪爽地淋上純正鮮釀啤酒,將啤酒煮至沸騰,酒香漸淡,
留下濃厚麥芽的甜味,更帶出海產的鮮甜與肉質的鮮嫩。

綜合海鮮鮮啤火鍋


嚴選鮮蝦、蛤蜊、花枝等多種新鮮海鮮食材,及豐富的火鍋配料,滿滿一鍋,湯頭溫醇獨特,自然甘甜,帶來無限滿足。
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? 沙拉涼食


泰味軟絲


嚴選新鮮軟絲,Q嫩彈牙,回歸大海最初的鮮甜滋味,再澆淋上酸甜中帶點微辣的特調風味醬汁,清爽順口,吃完胃口大開。
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? 手工啤酒酵母餅皮


羅勒青醬大麥薄餅


手工揉製麵糰特別加上啤酒的大麥酵母,剛出爐的餅皮麥香味四溢!撲滿大量的青醬,香鹹的好滋味,再沾上自製的塔塔醬,讓人一口接一口,捨不得停下來!
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? 熱食


招財黃金蝦


新鮮草蝦搭配獨門秘方--鹹蛋,以大火快炒,鎖住蝦子的鮮美肉汁!一口咬下,鮮甜的蝦肉與爆香後的鹹蛋美味結合,視覺討喜,味覺留香!
炸物/烤物/鮮釀啤酒

四季肥腸


獨特的烹調方式,加入四季豆一併酥炸,讓這道膾炙人口的美味更上一層,爽口不膩,口感更是Q彈多汁,是許多老主顧每次必點的一道!
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三杯中卷


以水、醬油、米酒大火拌炒到入味的中卷,那極為誘人的醬燒色澤,Q嫩彈牙的口感,絕對是喜愛海味的朋友無法忽視的一道美味料理。
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? 炸食


招牌辣味百頁豆腐


老饕最推薦!高溫油炸百頁豆腐,外皮香酥,內裡綿密Q嫩,原來炸豆腐也可以擁有這等美味,口感確實令人出乎意料!
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? 烤食


正麥德國香腸
彌月送禮推薦

以極細的肉泥灌製,腸衣外皮在經煙燻之後,濃厚香氣撲鼻而來,口感Q脆有彈性,引人食指大動。
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鹽烤杏鮑菇


猶如法式浪漫般的精緻擺盤,以簡單地鹽烤的料理方式,帶出杏鮑菇的甘甜Q嫩,再輕輕地灑上七味粉作提味,足以讓人不斷回味。
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去骨上等牛小排


擁有漂亮的大理石紋路,煎烤時的高溫,將外層均勻上色,鮮香嫩口,甜美肉汁在嘴裡蔓延,感受無可比擬的絕佳口感。
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鹽烤鹹豬肉


以本身已帶有足夠鹹度的鹹豬肉入菜,肉質肥瘦適中,再輕輕灑上七味粉提味,口感Q彈
富嚼勁、鹹香入味,一塊接一塊好過癮。正麥/聚餐/啤酒/飛鏢/宵夜/正麥BeerWork鮮釀餐廳/BeerWork/鮮釀餐廳

鮮碧爾手工精釀啤酒(柱)


澳洲麥芽芬芳、捷克啤酒花香濃,完美融合出典雅的氣息,其泡沫細膩綿密、掛杯持久,黃金色澤的啤酒配上雪白的泡沫,賞心悅目,口感柔和相當溫順,聞得到濃濃的麥芽芳香及淡苦的啤酒花香,建議先小啜一口,細細感受酒體的柔和、醇厚後,再舉起酒杯大喝一口,充分感受到二氧化碳的刺激感和酒體的爽口,還有打嗝後 帶回的酒香與快感。
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【正麥BeerWork鮮釀餐廳】結合了德式鮮釀啤酒與各式美食,提供台灣最純正且由國家認可的德式手工釀造啤酒,以全麥釀造口感香醇溫順,富含營養,是許多在台歐美人士流連忘返之地,因為只有在這裡才能嚐到最正統的德國啤酒。
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想要聚餐狂歡、開趴踢,來【正麥BeerWork鮮釀餐廳】準沒錯!健康的美食、歡樂的氣氛就是「正麥精神」,要將快樂傳染給每個人!
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(中央社台北24日電)中國大陸與美、法等國科學家在雲南共同研究確認、發現距今一具600萬年前的巨型水獺新種化石,並將其命名為「似獾泰國水獺」。這項成果於23日發表在國際期刊「系統古生物學」上。

新華社報導,這具化石是雲南省文物考古研究所領導的聯合發掘隊2010年在昭通市太平鄉水塘壩內一個廢棄磚廠煤坑發現的。化石由幾乎完整的頭骨、下頜骨和頭後骨骼組成。

這隻水獺體重與狼相似,大約是現生水獺的2倍;身長1.5到2公尺;上下頷骨大且折扣有力,適合咀嚼大型水生螺殼和貝類。

而從地層剖面研究顯示,600萬年前的水塘壩屬於淺水沼澤環境,螺殼、貝類及水生植物非常豐富。

論文第一作者、美國洛杉磯自然歷史博物館古脊椎動物學部主任王曉鳴表示,經電腦斷層復原,水獺頭骨牙齒既像獾又像水獺,這種類群最早發現於泰國北部湄莫盆地1300萬年前的地層中。

因此,這次新發現的標本被命名為「似獾泰國水獺」,這一類群代表了東亞地區已經滅絕的古老的水獺支系。

化石發現者、雲南省文物考古研究所研究員吉學平則表示,這次發現的水獺化石,是幾乎完整的化石組合標本,比泰國的同類標本晚了大約600萬年,而共同祖先可能追溯至1800萬年前。1060124

旺報【記者龔俊榮╱綜合報導】

最近大陸外匯存底逼近3兆美元大關,頻拉警報,並引起各界關注。中國人民銀行前副行長王永利指出,在外匯大量流入之後,如果集中外流,會帶來巨大風險,甚至可能帶來的影響會大大超出外匯集中流入,進而引發嚴重的金融危機乃至經濟危機,這種情形已在很多國家都發生過,大陸也要避免淪入這種陷阱危機。

目前現任樂視集團副總裁王永利在《經濟參考報》發表文早剖析大陸外匯存底的消長對經濟的影響,儘管目前大陸外匯存底依然維持在3兆美元左右,規模仍屬世界第一,遠高於世界第二,但相對于153兆人民幣而言,規模並不是很大。

他指出,一般而言,在外匯存底不斷增加時,人行可以加大中長期和收益率高的資產安排,以獲取較高的收益。在高峰期將近4兆美元時,保持的流動性資產可能並不是很大,其中很多可能已做了長期安排。

但外匯存底從2014年6月起,不斷加快減少,從將近4兆美元下降到3兆美元,這會消耗大量流動性強的外匯資產,例如大陸大幅減少美國國債,將對人行外匯流動性管理構成嚴重威脅。即使還有3兆美元外匯存底,但如果其中可供結匯的部分太少,同樣可能因外匯嚴重供不應求而導致人民幣急速貶值。

他強調,如果外匯存底大規模收縮,相應的造成人行外匯占款也跟著收縮,就會對貨幣總量帶來巨大衝擊,需要人行採取有效措施維持貨幣政策的相對穩定,包括擴大逆回購、合理運用SLF、MLF、PSL,以及適時適度降準等。

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